Постоянные читатели

понедельник, 27 мая 2013 г.

Снова на работу

Вот как быстро пролетает отпуск-как птица в небе!только казалось-еще так много дней,а вот и все!
Сегодня первый рабочий день и хорошо,что не нервный!
Зато впереди еще 12 недель лета!
Хорошей всем недели!

пятница, 24 мая 2013 г.

Кекс с черносливом

Выпечка с миндальной мукой у нас не распространена по причине отсутствия такой муки в принципе. Но муж привез мне пакетик миндальной муки из Франции,по совету моей подруги Аллы. Это вызвало большую радость и Поэтому Кекс с черносливом на повестке пятничного вечера. Основной рецепт дан Белоникой,но в связи с тем,что мы с дочерью не употребляем жирные сливки,в рецепте использовано 6% молоко.
Итак,2 яйца,2 желтка,100 г.сахара,100 г.миндальной муки,1 ч.л.разрыхлителя,1 ст.л.крахмала (с горкой),100 мл молока,500 гр. Чернослива .
Яйца и желтки Замешиваем с сахаром,взбиваем ,просеиваем туда же миндальную муку,крахмал и 1 ч.л. Разрыхлителя.хорошо смешиваем,вливаем молоко(или сливки),тесто д.б. густоты сметаны.добавляем чернослив и выкладываем в форму(у меня силиконовая 25 см).Духовку разогреть до 190° и выпекаем Кекс.готовность проверяем деревянной палочкой.
Выкладываем на блюдо,посыпаем сахарной пудрой.
Когда я пекла этот Кекс впервые,он просуществовал около получаса...съедается домочадцами мгновенно!

вторник, 14 мая 2013 г.

Современное искусство Берлина

Гуляя по улицам Берлина,часто останавливались возле витрин различных галерей,выставок и инсталляции современных художников Германии.Некоторые творения представляют собой нечто невообразимое,некоторые,наоборот,предельно ясны и понятны.Но все вместе и создают замечательную ауру творчества,полета фантазии и настроения!

воскресенье, 12 мая 2013 г.

Перед отъездом

Суббота-крайний день нашего путешествия в Берлин.Так как уезжали мы вечером,то весь день еще смогли провести в городе.
Уикэнд в Берлине-время особенное.И если вечером в пятницу на улицах города просто стало более шумно из-за множества людей в открытых ресторанах и барах,то в субботу утром картина была иная.
Бранч-нечто среднее между завтраком и ланчем,любимое занятие берлинцев в субботу и воскресенье.Белоснежную скатерть оттеняют розовые гортензии и фуксии ,мельхиоровые столовые приборы,плетенка со свежевыпеченным хлебом и круассанами,масло,выложенное в вазочку с помощью кондитерского шприца и специальная трех -или четырехярусная  этажерка типа фруктовницы,только со съемными тарелками,на которых чего только нет!Нам, например,подали  яичницу,сыры,пармскую ветчину,3 различных вида колбас,слабосоленую форель,креветки в соусе,зеленый салат,клубнику,физалис.Очень эстетично,неимоверно вкусно и очень по-городскому!
После бранча мы решили просто погулять по окрестностям Кудамма.Практически все дома здесь отреставрированы,очень чисто и много цветов.И много,как я уже писала,птиц!Распевали на все голоса,множество скворечников установлено прямо в лоджиях-они открыты и чаще всего богато декорированы цветами и различными безделушками.Здесь немцы мастера!Многие балконы ,да и просто окна можно рассматривать долго!
Вот так закончилось наше путешествие в Берлин-чудесный город,подаривший нам много смеха,радостных моментов,новых знаний и впечатлений!Спасибо городу и людям,живущим в нем  !!!

пятница, 10 мая 2013 г.

Берлин во всей красе

Вчера решили посвятить время большой обзорной экскурсии на специальном автобусе Берлин Сити.Двухэтажный автобус курсирует по большому кругу достопримечательностей города.На любой из остановок можно выйти,посмотреть поближе,погулять,а потом сесть на следующий автобус и поехать дальше.Таким образом,все главные пункты туристической программы можно посмотреть за раз.Правда,удержаться и не выйти сложно.Мы с Аришей вышли на музейном острове,чтобы посетить Музей античности.
Итак,вот что мы узнали из экскурсионного сопровождения.
Берлин как город возник приблизительно в 1240 году,путем слияния поселений Берлин и Кольн .Точных дат нет.Столица Пруссии.Именно здесь находятся Берлинский собор с великолепными бирюзовыми куполами и дворцы прусских монархов.
Огромное количество музеев.Существует так называемый Музейный остров,где сосредоточено 5 крупных музеев.город представляет собой смешение старого и нового времени.Дома в стиле ренессанс и барокко соседствуют с модернистскими творениями или откровенно непонятными сооружениями.Множество памятников и скульптур,опять же совершенно разных и невероятных.Например,изогнутая черная полоса в виде меридиана -подарок Берлину от Франции к юбилею в 750 лет.Или символ свободного объединения стран Евросоюза-похожее на изогнутых змей сооружение из железа цвета ржавчины!
Во время второй мировой войны город был разрушен на 80 %.а после окончания ее еще и разделен Берлинской стеной .Страшные следы есть и сейчас-в виде памятника,раскрашенного художниками из многие стран.Рейхстаг-символ нацизма для нас,а на самом деле это здание никогда не использовалось нацистами.Это архитектурное творение-подарок немецкому народу...столько нового узнали во время экскурсии.
Музей Холокоста -чудовищного следа в истории Германии.в этом Музее нет углов и всегда дежурят врачи-людям становится плохо от того,что они видят....
Пропускной пункт Чекпойнт Чарли-теперь бойкое туристическое место,а раньше разграничивал американский,британский и русский сектор Берлина после раздела города по окончании второй мировой.
Огромное количество парков,зелени,цветов.Великолепная Шпрее-кораблики и запах чистой воды....И пение птиц-везде ,и с парках и в оживленном центре.
Таким мы увидели Берлин в этот раз.

среда, 8 мая 2013 г.

Тиргартен

Сегодня очередной день нашего отдыха в Берлине.Отдыхаем мы активно-столько не ходила я ,наверное,и за год.к вечеру ног просто нет.Но это ерунда..
Утром отправились окультуриваться.Обошли кругом телебашню,я сначала собиралась подняться на смотровую площадку,но в итоге не рискнула-я высоты боюсь очень...поэтому только рядом.потом отправились в сторону Рейхстага и Бранденбургских ворот.Достопримечательности эти всем известны,но надо ж отметиться в очередной раз.Понравился Волынщик у Бранденбургских ворот,красиво играл.Завтра 9 мая,поэтому активность возле Рейхстага очень серьезная.
Постояли и помолчали возле памятника Памяти советским солдатам-море цветов и венков...
Потом решили пройтись по Тиргартену.Боже,как же там хорошо...Цветет черемуха ,сирень,все благоухает и пение птиц!берлинцы поспешили на травку-читают,просто спят,кормят детей.мы тоже полежали на травке,полюбовались скульптурами и памятниками.
В общем день снова пролетел!

вторник, 7 мая 2013 г.

Шарлоттенбург

Потрясающей красоты дворец,построенный прусским королем Фридрихом для своей жены Софьи -Шарлотты находится в центре Берлина.Сам дворец практически полностью был разрушен во время второй мировой войны,восстанавливали его долго и скрупулезно.Роскошную обстановку внутренних покоев дворца сегодня составляют не только мебель и вещи,принадлежавшие непосредственно королевской чете,но и вещи,сохранившиеся в других дворцах Германии.Дворец изначально строился долго,пристраивались различные помещения,отдельно возводился  купол дворца.Вокруг раскинулся великолепный парк,с прудом ,мостиками ,фонтаном и множеством скульптур.
Проходя по комнатам дворца,невольно замираешь -как будто вот-вот сейчас, сквозь стены времени-и звуки вальса и зашуршат пышные платья и звук серебряных бокалов долетит и искры бриллиантов в короне Королевы по-прежнему сверкают...
И снова начинается бал!

понедельник, 6 мая 2013 г.

Берлин.Путешествие.день второй

День первый у нас с дочерью выдался сложный,так как приехали очень рано,ночь в дороге,короче-усталость.Что,правда,не помешало нам пройти знаменитый бульвар Курфюрстендамм из конца в конец!в воскресенье в Берлине все закрыто,отдыхальный день))),потому выполняли норму по шагам.
Сегодня понедельник начался с завтрака в открытом кафе и снова в путь!
Берлин -город,где искусство встречается на каждом шагу/галереи,рисунки,граффити ,скульптуры и масса музеев разной направленности. Скульптуры и группы скульптур иногда поражают непонятным замыслом,а некоторые галереи совсем крошечные и в них от силы десяток работ...и все-таки они делают город незабываемым. Вот таким мы увидели Берлин сегодня

пятница, 3 мая 2013 г.

Прогулка

С утра погода не радовала-долгожданный май начался пасмурно и отнюдь не тепло!а ведь были времена,когда майские праздники радовали тридцатиградусной жарой!мда...но не эти.
Поэтому до 4 вечера прослонялись по дому,правда,приготовила вкусные пенне с цуккини по новому рецепту.а потом решили все же выйти в парк.И не зря!погодка начала улучшаться,везде все зеленеет ,зацвели магнолии и форзиции ,с каждым годом их все больше в садах. Березки покрылись светло-зелеными листочками ,такая кругом красота!и запах весны...
Ну а завтра мы с Аришей едем в Берлин!